Receita de Pizza Low Carb com Massa de Couve-Flor

Veja, abaixo, uma deliciosa receita de pizza low carb com massa de couve-flor…

Receita de Pizza Low Carb

Receita de Pizza Low Carb com Massa de Couve-Flor

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de couve-flor cozida e escorrida (use só as flores, mas guarde o caule para outras receitas);
1 unidade de ovo;
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
1 pitada de sal;
6 colheres (sopa) de molho de tomate;
1/2 xícara (chá) de queijo meia cura;
1 punhado de folhas de rúcula

Modo de preparo:

Amasse a couve-flor com um garfo. Junte o ovo, o queijo e o sal.
Misture bem e abra dois discos pequenos.
Asse em forno preaquecido a 200 °C até dourar.
Cubra com o molho e o queijo.
Leve ao forno por mais 10 minutos.
Sirva com a rúcula.

*Imagem ilustrativa

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